# Ιστορικό ρεκόρ για τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας – Η ακρίβεια αλλάζει τις καταναλωτικές συνήθειες
Η ακρίβεια που πλήττει τα ελληνικά νοικοκυριά οδηγεί σε ριζικές αλλαγές στον τρόπο που ψωνίζουν οι καταναλωτές, με τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας να φτάνουν σε ιστορικά υψηλά επίπεδα αποδοχής. Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, σχεδόν 4 στα 10 προϊόντα που αγοράζονται από τα ελληνικά νοικοκυριά ανήκουν πλέον στην κατηγορία των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (Private Label), σηματοδοτώντας μια νέα εποχή στις καταναλωτικές προτιμήσεις.
Η έρευνα, που διεξήχθη τον Ιανουάριο του 2026 σε αντιπροσωπευτικό δείγμα ελληνικών νοικοκυριών, αποκαλύπτει ότι για τρίτη συνεχόμενη χρονιά τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας καταγράφουν νέο ρεκόρ προτιμήσεων, ενώ παράλληλα καταγράφονται εξαιρετικά υψηλοί δείκτες αποδοχής από τους καταναλωτές.
Όπως εξηγεί ο καθηγητής Γεώργος Μπάλτας, ο οποίος επέβλεψε την έρευνα, το καταναλωτικό κίνημα υπέρ του “Made in Greece” συμβάλλει περαιτέρω στην ενίσχυση του μεριδίου της ιδιωτικής ετικέτας, καθώς η πλειονότητα των κωδικών Private Label παράγονται στην Ελλάδα από εγχώριους παραγωγούς και κατασκευαστές για λογαριασμό των αλυσίδων σούπερ μάρκετ.
Η στροφή προς την οικονομία και την ελληνική παραγωγή
Η ανάπτυξη της ιδιωτικής ετικέτας δεν οφείλεται μόνο στην οικονομική πίεση που αντιμετωπίζουν τα νοικοκυριά. Σημαντικό ρόλο παίζουν επίσης οι σημαντικές βελτιώσεις και οι επεκτάσεις των κωδικών ιδιωτικής ετικέτας από τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ, γεγονός που αυξάνει την αποδοχή τους από τους καταναλωτές.
Ιδιαίτερα ενθαρρυντικό είναι το γεγονός ότι το 76% των ερωτηθέντων δηλώνει ότι όταν βρίσκει στο σούπερ μάρκετ ελληνικά προϊόντα τα προτιμά από τα εισαγόμενα. Αυτή η τάση αντανακλά μια συνειδητοποιημένη και σταθερή προτίμηση στα προϊόντα ελληνικής παραγωγής, που μπορεί να συμβάλλει στην ανάπτυξη της οικονομίας, στη βελτίωση του εμπορικού ισοζυγίου και στη μείωση της ανεργίας.
Το κίνημα “Made in Greece” εμφανίζει ιδιαίτερα ισχυρά χαρακτηριστικά: το 62% των καταναλωτών πιστεύει ότι υπάρχει στροφή των καταναλωτών στα προϊόντα ελληνικής παραγωγής, ενώ το 87% θέλει να αναγράφεται στη συσκευασία ότι ένα προϊόν είναι ελληνικής παραγωγής. Επιπλέον, το 65% θεωρεί ότι τα ελληνικά προϊόντα έχουν καλύτερη ασφάλεια και ποιότητα, ενώ το 94% πιστεύει ότι προτιμώντας ελληνικά προϊόντα στηρίζει την παραγωγή της χώρας.
Οι επιπτώσεις της ακρίβειας στην καταναλωτική συμπεριφορά
Η έρευνα αναδεικνύει τις βαθιές αλλαγές που έχει προκαλέσει η ακρίβεια στην καταναλωτική συμπεριφορά. Περισσότεροι από τους μισούς καταναλωτές μειώνουν τις αγορές τους και στρέφονται σε φθηνότερα προϊόντα, ενώ 4 στους 10 περιορίζουν τη θέρμανση της κατοικίας και τη χρήση ηλεκτρικού ρεύματος.
Το πιο ανησυχητικό εύρημα της έρευνας είναι η διεύρυνση των περιορισμών κατανάλωσης σε βασικές κατηγορίες προϊόντων. Το 45% των καταναλωτών δηλώνει ότι περιορίζει την κατανάλωση κρέατος (από 36% πέρυσι), το 42% τα τυποποιημένα τρόφιμα (από 26% πέρυσι), το 52% τα αναψυκτικά (από 28% πέρυσι), ενώ ακόμη και το ψωμί και τα αρτοσκευάσματα εμφανίζουν αυξημένες περικοπές (24% από 11% πέρυσι).
Χαρακτηριστικό της οικονομικής πίεσης είναι ότι οι 4 στους 10 καταναλωτές δηλώνουν ότι περιορίζονται στα απολύτως απαραίτητα προϊόντα, ενώ 1 στους 10 δηλώνει ότι δεν μπορεί να αγοράσει ούτε τα στοιχειώδη.
Οι αγοραστικές συνήθειες έχουν επίσης αλλάξει σημαντικά. Το 91% των καταναλωτών δηλώνει ότι έχει προαποφασίσει τι είδη θα αγοράσει πριν πάει στο σούπερ μάρκετ, γεγονός που υποδηλώνει αυξημένη προσπάθεια κατάργησης των παρορμητικών αγορών και προγραμματισμός των αγοραστικών αποφάσεων. Αντίθετα, μόνο το 39% έχει προαποφασίσει ποια μάρκα θα αγοράσει – το χαμηλότερο ποσοστό που έχει μετρηθεί στα 21 χρόνια διεξαγωγής της έρευνας.
Η αποδοχή των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας
Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας έχουν ωριμάσει στην ελληνική αγορά και θεωρούνται πλέον ισοδύναμες ή καλύτερες επιλογές από σχεδόν το 75% των καταναλωτών. Η πλειονότητα των καταναλωτών (58%) δηλώνει πολύ ικανοποιημένη ή ικανοποιημένη από τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας και μόνο το 6% εκφράζει δυσαρέσκεια.
Όσον αφορά τη σύγκριση με τα προϊόντα των μεγάλων μαρκών, η συντριπτική πλειοψηφία του δείγματος (74%) θεωρεί ότι τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας έχουν καλύτερη τιμή. Στο θέμα της ποιότητας, το 55% πιστεύει ότι είναι ίδιας ποιότητας με τις επώνυμες μάρκες, το 28% τα θεωρεί χειρότερης ποιότητας, ενώ το 17% τα κρίνει ανώτερης ποιότητας.
Η πρόθεση αγοράς προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας διαφέρει σημαντικά ανάλογα με την κατηγορία προϊόντος. Ενώ το 81% των καταναλωτών είναι πρόθυμο να αγοράσει χαρτικά ιδιωτικής ετικέτας, το αντίστοιχο ποσοστό για κρασιά, μπύρες και οινοπνευματώδη πέφτει στο 18%, υποδηλώνοντας ότι σε ορισμένες κατηγορίες η εμπιστοσύνη στις παραδοσιακές μάρκες παραμένει ισχυρή.
Τα κριτήρια επιλογής προϊόντων παραμένουν διαχρονικά σταθερά: η τιμή, η ποιότητα, οι προσφορές και η ελληνική προέλευση αποτελούν τα σημαντικότερα κριτήρια επιλογής και κατέχουν τις πρώτες τέσσερις θέσεις στις ετήσιες έρευνες του εργαστηρίου μάρκετινγκ του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Οι εξελίξεις αυτές σηματοδοτούν μια νέα εποχή στο ελληνικό λιανεμπόριο, όπου η ακρίβεια και η οικονομική πίεση οδηγούν τους καταναλωτές σε πιο συνειδητές επιλογές, ενισχύοντας παράλληλα την εγχώρια παραγωγή και τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας που την υποστηρίζουν.
