Το πασχαλινό τραπέζι θα κοστίσει 412,29 ευρώ για 6 έως 8 άτομα το 2026. Η Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας (ΙΝΚΑ) καταγράφει άνοδο από 14% έως 20% σε σχέση με πέρυσι, όταν το ίδιο τραπέζι στοίχιζε 361,95 ευρώ. Η εκτίμηση αφορά το σύνολο των εξόδων για το βράδυ της Ανάστασης και την Κυριακή του Πάσχα.
Το αρνί τραβάει το κόστος προς τα πάνω
Το κρέας καταλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος των εξόδων. Το αρνί κοστίζει 16 ευρώ το κιλό στην επαρχία, αλλά στην Αθήνα, τον Πειραιά και τη Θεσσαλονίκη φτάνει τα 18 ευρώ και άνω. Για 10 κιλά το ποσό ανεβαίνει στα 160-180 ευρώ. Το κοκορέτσι προστίθεται με 24 ευρώ για 1,5 κιλό, ενώ η μαγειρίτσα (μισό κιλό συκώτι και ζαρζαβατικά) κοστίζει 13 ευρώ.
Κάρβουνα, ποτά και γλυκά ανεβάζουν τον λογαριασμό
Τα κάρβουνα για το ψήσιμο στοιχίζουν 36 ευρώ για 20 κιλά, αλλά μπορεί να χρειαστούν και 30 κιλά ανάλογα με τον καιρό. Οι μπύρες (10 φιάλες των 500ml) έχουν συνολικό κόστος 23 ευρώ, το κρασί χύμα 7,50 ευρώ και τα αναψυκτικά 5,60 ευρώ. Το τσουρέκι του κιλού φτάνει τα 22 ευρώ, ενώ τα γλυκά προσθέτουν άλλα 22 ευρώ στο τελικό ποσό.
Λαχανικά και τυριά: Οι μικρότερες δαπάνες
Η σαλάτα με μαρούλια (2 ευρώ), ντομάτες (3,20 ευρώ), αγγούρια (1,80 ευρώ) και άνηθο (0,90 ευρώ) κοστίζει συνολικά κάτω από 10 ευρώ. Το τζατζίκι διαμορφώνεται στα 4,90 ευρώ. Τα τυριά έχουν μέτρια τιμή: φέτα 7 ευρώ το μισό κιλό και γραβιέρα 9,50 ευρώ. Τα κόκκινα αυγά (20 τεμάχια βαμμένα σπιτικά) έρχονται στα 15,60 ευρώ, ενώ το ψωμί του κιλού στα 2,40 ευρώ. Τα διάφορα έξοδα (ρεύμα, λάδι, ξύδι, αλάτι, πιπέρι) υπολογίζονται στα 22 ευρώ.
