Η απόφαση της Ευρωπαϊκής Υπηρεσίας Τροφίμων
Η Ευρωπαϊκή Υπηρεσία για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) προχώρησε σε μια κρίσιμη απόφαση που αφορά την υγεία των βρεφών. Συνέστησε τη μείωση στο μισό του επιτρεπόμενου ορίου της τοξίνης κερεουλίδης στα βρεφικά γάλατα, προκαλώντας άμεσες αντιδράσεις στην ευρωπαϊκή αγορά.
Η κερεουλίδη, μια τοξίνη που προκαλεί σοβαρά γαστρεντερικά προβλήματα όπως εμετό και διάρροια, εντοπίστηκε σε συστατικά που προέρχονται από κινεζικό εργοστάσιο. Μεγάλοι κατασκευαστές όπως Nestle, Danone και Lactalis έχουν ήδη προβεί σε εκτεταμένες ανακλήσεις προϊόντων.
Αντιδράσεις και Προληπτικά Μέτρα
Το νέο όριο ορίστηκε στα 0,014 μικρογραμμάρια ανά κιλό βάρους βρέφους, σημαντικά χαμηλότερο από το προηγούμενο των 0,03 μικρογραμμαρίων. Η Γαλλία ήταν η πρώτη χώρα που υιοθέτησε άμεσα τη σύσταση, με εταιρείες όπως Popote και Vitagermine να προχωρούν σε άμεσες αποσύρσεις προϊόντων.
Η Nestle δήλωσε ότι εφαρμόζει πολιτική μηδενικής ανοχής, αποσύροντας ακόμη και προϊόντα με χαμηλά επίπεδα τοξίνης. Η πηγή της μόλυνσης εντοπίζεται πιθανότατα στην κινεζική εταιρεία Cabio Biotech, που παράγει έλαιο αραχιδονικού οξέος.
Παρά το γεγονός ότι οι συστάσεις της EFSA δεν είναι νομικά δεσμευτικές, οι χώρες της ΕΕ τις ακολουθούν συνήθως κατά γράμμα. Η απόφαση αυτή αναμένεται να επηρεάσει σημαντικά την παραγωγή και διακίνηση βρεφικών γαλάτων στην ευρωπαϊκή αγορά.
Οι καταναλωτές καλούνται να παρακολουθούν προσεκτικά τις ανακοινώσεις των κατασκευαστών και να ελέγχουν τα προϊόντα που ήδη κατέχουν.
